Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 4 Äpfel, geschält und entkernt
- 2 EL Butter
- 2 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Den Blätterteig auf einem bemehlten Arbeitsplatz ausrollen und auf ein Backblech legen.
- In einer Pfanne Zucker, Zimt und Butter schmelzen und die Äpfel hinzufügen. Die Äpfel 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Die Äpfel auf den Blätterteig geben und den Zitronensaft darüber träufeln.
- Den Teig an den Rändern festdrücken und die Ränder falten, um eine schöne Form zu erhalten.
- Die Tarte im Ofen bei 180 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Interessante Information
- Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als einfache Kuchenfüllung für einen Apfelkuchen.
- Sie können auch eine andere Frucht als Äpfel verwenden, z.B. Birnen.
- Dieses Rezept kann auch mit anderen Gewürzen als Zimt abgewandelt werden, z.B. Nelken oder Kardamom.
