Apfelsalat mit Nüssen

Zutaten

• 2 große Äpfel (z.B. Granny Smith oder Golden Delicious)
• 50 g Walnüsse
• 2 EL Honig
• 2 EL Senf
• 4 EL Zitronensaft
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden.
2. Walnüsse grob hacken.
3. Honig, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einem Dressing verrühren.
4. Äpfel und Walnüsse in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.
5. Den Salat mindestens 15 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.

Interessante Information

• Dieser Apfelsalat ist ein gesunder Snack, der als Beilage zu jedem Essen serviert werden kann.
• Er ist auch eine großartige Option, wenn Sie nach einem schnellen, gesunden und leckeren Lunch suchen.
• Der Salat lässt sich auch toll als leckere Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch servieren.