Zutaten
- 1 Tasse gekochter Reis
- 1/2 Tasse geriebener Käse
- 1/4 Tasse gehackte Bärlauchblätter
- 1/2 Tasse gehackte Schinkenwürfel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Mischung in walnussgroße Röllchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Röllchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Röllchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Diese Röllchen können warm oder kalt serviert werden.
- Sie können auch als Vorspeise oder als Snack serviert werden.
- Sie lassen sich auch gut einfrieren und später wieder aufwärmen.
