Zutaten
- 3 mittelgroße Bananen
- 2 Kiwis
- 3 EL Ahornsirup
- 2 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
Zubereitung
- Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Schneiden Sie auch die Kiwis in kleine Stücke.
- Geben Sie die Bananen- und Kiwistücke in einen Topf und fügen Sie Ahornsirup, Zitronensaft, Zimt und Salz hinzu. Rühren Sie alles gut durch.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und kochen Sie sie etwa 20 Minuten, bis sie dickflüssig ist.
- Lassen Sie die Marmelade abkühlen und servieren Sie sie zu Ihrem Frühstück.
Interessante Information
- Diese Marmelade ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Kalium.
- Sie können die Marmelade auch als Topping auf Desserts oder Kuchen verwenden.
- Sie können auch andere Früchte wie Äpfel oder Birnen hinzufügen, um die Marmelade abzuwandeln.
