Bauernbreatl

Zutaten

• 500g Mehl
• 200ml Milch
• 50g Butter
• 1 Ei
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 2 EL Butter

Zubereitung

1. Mehl, Milch, Butter, Ei, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.
3. Die Butter mit dem Zucker und dem Zimt vermischen und auf die Quadrate streichen.
4. Die Quadrate jeweils zu Dreiecken zusammenfalten und aneinanderdrücken.
5. Die Bauernbreatln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
6. Die Bauernbreatln aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Interessante Information

• Bauernbreatl sind eine köstliche Beilage zu Suppen oder anderen Gerichten.
• Sie können auch mit Marmelade oder anderen Füllungen serviert werden.
• Sie können auch in einer Glasur aus Zucker und Milch serviert werden.