Birnen-Apfel-Salat

Zutaten

• 2 Äpfel
• 2 Birnen
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Apfelessig
• 3 EL Olivenöl
• Salz

Zubereitung

1. Äpfel und Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. In eine Schüssel geben, mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz abschmecken.
3. Servieren.

Interessante Information

• Der Birnen-Apfel-Salat schmeckt besonders gut, wenn er etwas abkühlen kann.
• Der Salat kann mit einer Handvoll Nüssen oder Kürbiskernen verfeinert werden.