Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 150 g gewürfelter Schinken
- 150 g geriebener Käse
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in ca. 8 cm große Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat einen EL Schinken, einen EL Käse und eine Prise Salz und Pfeffer geben.
- Jedes Quadrat zur Hälfte falten und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
- Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen.
Interessante Information
- Für eine abwechslungsreiche Variante, können Sie die Blätterteigtaschen auch mit Zwiebeln, Pilzen oder Tomaten füllen.
- Sie können auch eine süße Variante herstellen, indem Sie den Blätterteig mit Marmelade oder Apfelmus füllen.
