Zutaten
- 4 Äpfel
- 75g Butter
- 200g Zucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 100ml Sahne
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und Äpfelwürfel hinzufügen.
- Zucker und Zitronensaft hinzufügen und karamellisieren lassen.
- Zimt hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Sahne hinzufügen und die Pfanne von der Herdplatte nehmen.
- In einer Schüssel servieren und nach Belieben mit Sahne oder Eis servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für ein Dessert oder ein Abendessen.
- Für eine besonders leckere Note können Sie die Äpfelwürfel in einer Mischung aus Zucker und Zimt wenden.
- Sie können auch andere Früchte wie Kirschen oder Aprikosen verwenden.
