Bratäpfel mit Karamell

5 stars
4.79 (16)
Bratäpfel mit Karamell
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 16, 2023

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 75g Butter
  • 200g Zucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 100ml Sahne

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und Äpfelwürfel hinzufügen.
  2. Zucker und Zitronensaft hinzufügen und karamellisieren lassen.
  3. Zimt hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Sahne hinzufügen und die Pfanne von der Herdplatte nehmen.
  5. In einer Schüssel servieren und nach Belieben mit Sahne oder Eis servieren.

Interessante Information

  • Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für ein Dessert oder ein Abendessen.
  • Für eine besonders leckere Note können Sie die Äpfelwürfel in einer Mischung aus Zucker und Zimt wenden.
  • Sie können auch andere Früchte wie Kirschen oder Aprikosen verwenden.