Butter-Ketchup-Sauce

Zutaten

• 1/2 Tasse Butter
• 3 EL Ketchup
• 2 EL Worcestershire-Sauce
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Butter in einer kleinen Schüssel bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
2. Ketchup, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Sauce bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren einige Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und nach Belieben verwenden.

Interessante Information

• Diese Sauce kann je nach Geschmack mit mehr oder weniger Ketchup, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft oder Gewürzen abgeschmeckt werden.
• Die Sauce kann mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten serviert werden.
• Die Sauce kann auch als Dip für Fischstäbchen oder andere Fischgerichte verwendet werden.