Die selbstgemachte Kresse-Butter ist eine leckere und einfache Möglichkeit, dein Frühstück oder Brötchen aufzupeppen. Frische Kresse verleiht der Butter eine würzige Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Diese Butter ist perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten
- 125g Butter
- 1 Bund frische Kresse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen.
- Die frische Kresse waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- Die weiche Butter mit der gehackten Kresse vermengen und gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kresse-Butter in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Butter auf Brot oder Brötchen genießen.