Chadeau

Zutaten

• 250g Mehl
• 100g Zucker
• 100g Butter
• 2 Eier
• 2 EL Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 Packung Backpulver
• 400ml Schlagsahne

Zubereitung

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig in zwei gleich große Teile teilen und jedes Teigstück auf einem bemehlten Backblech ausrollen.
3. Die Schlagsahne mit Vanillezucker und Backpulver in einem Topf erhitzen, um eine süße Füllung zu erhalten.
4. Die Füllung in einem dünnen Streifen auf einem Teigstück verteilen und das zweite Teigstück darüber legen.
5. Die Ränder gut verschließen und mit einer Gabel ein Muster in die Oberfläche eindrücken.
6. Die Chadeau bei 180°C für 25 Minuten backen.
7. Fertig!

Interessante Information

• Chadeau ist ein sehr beliebtes Gebäck in Frankreich.
• Es kann als Süßigkeit oder als Beilage zu einem Kuchen serviert werden.
• Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Geschenk.