Der deutsche Feta-Burger ist ein köstlicher vegetarischer Burger, der perfekt für alle Feta-Liebhaber ist. Mit saftigem Feta, frischem Gemüse und leckeren Gewürzen ist dieser Burger nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ob für ein gemütliches Grillfest oder als schnelles Abendessen, der deutsche Feta-Burger ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie einen Geschmack der deutschen Küche mit einem mediterranen Twist!
Zutaten
- 200 g Feta
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 150 g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Feta in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika und Tomate in kleine Würfel schneiden.
- Das Gemüse zum zerdrückten Feta geben und gut vermischen.
- Mehl, Eier, Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und zu einer homogenen Masse vermengen.
- Die Masse zu Patties formen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
- Die Brötchen halbieren und auf dem Grill, in einer Pfanne oder im Ofen leicht antoasten.
- Die Burgerbrötchen mit den Patties belegen und nach Belieben mit Salat, Tomatenscheiben, Gurken oder anderen Zutaten garnieren.
- Den Burger zusammenklappen und servieren.
