Zutaten
- 2 Eier
- 1 EL Senf
- 1 EL Mayonnaise
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Die Eier hart kochen und pellen.
- Die Eier in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Eier-Senfaufstrich in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Der Eier-Senfaufstrich passt hervorragend zu Brot oder auch als Brotbelag.
- Es eignet sich auch gut als Dip für Gemüse oder als Sauce für Fleisch.
- Der Eier-Senfaufstrich ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Aufstrichen.
