Dieses Rezept für Fleischlaibchen-Toast kombiniert saftige Fleischlaibchen mit knusprigem Toast und würziger Sauce zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für den Feierabend oder wenn es mal schnell gehen muss.
Zutaten
- 400g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 4 Scheiben Toastbrot
- 100g geriebener Käse
- Öl zum Braten
- Ketchup oder BBQ-Sauce zum Servieren
Zubereitung
- In einer Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Aus der Hackmasse kleine Laibchen formen und in einer Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Toastscheiben toasten und mit Käse bestreuen. Die gebratenen Fleischlaibchen darauf platzieren.
- Die Fleischlaibchen-Toast unter dem Grill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit Ketchup oder BBQ-Sauce servieren und genießen!
