Ein frisches und würziges Rezept für Tomaten Salsa mit einem Hauch von Knoblauch und Koriander.

Die Tomaten Salsa ist ein köstlicher Begleiter zu Tortilla Chips, Nachos oder gegrilltem Fleisch. Die frischen Zutaten verleihen der Salsa einen intensiven Geschmack, der perfekt zu vielen Gerichten passt.

Zutaten

• 5 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Jalapeño
• 1 Limette
• frischer Koriander
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel fein hacken und zu den Tomaten geben.
3. Den Knoblauch pressen und ebenfalls hinzufügen.
4. Die Jalapeño entkernen, fein hacken und mit in die Schüssel geben.
5. Den Saft der Limette auspressen und alles gut vermengen.
6. Den frischen Koriander grob hacken und unter die Salsa mischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
8. Die Tomaten Salsa servieren und genießen!

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