Ein fruchtig-frisches Dessert mit exotischer Mango und cremiger Sahne

Das Mango-Parfait ist ein leichtes und erfrischendes Dessert, das perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Die Kombination aus süßer Mango und cremiger Sahne sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten ist das Parfait schnell zubereitet und eignet sich ideal als Abschluss eines köstlichen Menüs.

Zutaten

• 2 reife Mangos
• 300 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

1. Die Mangos schälen, entkernen und das Fruchtfleisch pürieren.
2. Die Sahne steif schlagen und den Zucker sowie Vanillezucker einrieseln lassen.
3. Das Mangopüree unter die Sahne heben und alles gut vermischen.
4. Die Masse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.
5. Das Mango-Parfait portionieren und servieren. Nach Belieben mit frischen Früchten oder Minze garnieren.

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