Ein köstlicher Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern, der alle Schokoladenliebhaber begeistern wird.

4 stars
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Ein köstlicher Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern, der alle Schokoladenliebhaber begeistern wird.
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
35 min.
Gesamtzeit:
55 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 04, 2024

Dieses Rezept für einen Schokokuchen mit flüssigem Kern ist einfach zuzubereiten und ein echtes Highlight für alle Naschkatzen. Die Kombination aus saftigem Kuchen und einem warmen, flüssigen Schokoladenkern ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und köstliches Dessert für besondere Anlässe!

Zutaten

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 4 Eier
  • 100g Zucker
  • 2 EL Mehl
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Die Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.
  2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.
  3. Das Mehl und eine Prise Salz vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Die Masse in kleine Förmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 10-12 Minuten backen, bis der Rand fest ist, der Kern aber noch flüssig bleibt.
  5. Den Schokokuchen warm servieren und mit Puderzucker bestäuben.

Interessante Information

  • Der flüssige Kern des Schokokuchens entsteht durch die kurze Backzeit bei hoher Temperatur.
  • Dieses Rezept eignet sich perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als romantisches Dessert zu zweit.