Der Schoko-Pfirsich Kuchen ist ein herrlich saftiger und schokoladiger Kuchen, der mit fruchtigen Pfirsichen verfeinert wird. Die Kombination aus Schokolade und Pfirsichen macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss für alle Naschkatzen.
Zutaten
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Dose Pfirsiche
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren
- Eier einzeln unterrühren
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unterheben
- Teig in eine gefettete Springform füllen
- Pfirsiche abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
