Ein köstlicher süßer Nachtisch mit frischen Beeren

Der süße Beerentraum ist ein einfacher und leckerer Nachtisch, der mit frischen Beeren zubereitet wird. Die Kombination aus saftigen Beeren, cremiger Sahne und knusprigen Streuseln macht diesen Nachtisch zu einem absoluten Genuss. In nur wenigen Schritten können Sie diesen süßen Traum auf den Tisch bringen und Ihre Gäste damit begeistern. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Menüs oder als einfache Leckerei zwischendurch - der süße Beerentraum ist immer eine gute Wahl.

Zutaten

• 500g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
• 200g Mehl
• 100g Zucker
• 150g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200g Sahne
• Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung

1. Die frischen Beeren gründlich waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
2. Für die Streusel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und die kalte Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
3. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
4. Die Streusel gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
5. Die Sahne steif schlagen.
6. Die Hälfte der Beeren auf den gebackenen Streuseln verteilen.
7. Die geschlagene Sahne gleichmäßig über die Beeren geben.
8. Die restlichen Beeren darauf verteilen und mit Zitronenmelisse garnieren.
9. Den süßen Beerentraum mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen und anschließend servieren.

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