Der Weintraubenstrudel ist eine herrliche Variante des klassischen Apfelstrudels. Die süßen Weintrauben werden mit Zimt und Mandeln verfeinert und in knusprigem Strudelteig gebacken. Ein wahrer Genuss, der perfekt für den Herbst ist!
Zutaten
- 500g Weintrauben
- 100g Zucker
- 1 TL Zimt
- 100g geriebene Mandeln
- Strudelteig
- 100g Butter
Zubereitung
- Weintrauben waschen, halbieren und entkernen.
- Zucker, Zimt und geriebene Mandeln vermischen.
- Strudelteig ausbreiten und mit der zerlassenen Butter bestreichen.
- Mandel-Zimt-Zucker-Mischung auf dem Teig verteilen.
- Weintrauben darüber geben und den Strudel einrollen.
- Mit Butter bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
