Ein köstliches und erfrischendes Dessert: Kirsch Creme

Diese Kirsch Creme ist ein einfaches, aber delikates Dessert, das sich ideal für den Sommer eignet. Die süßen Kirschen verleihen der cremigen Textur eine fruchtige Note, die jeden begeistern wird. Mit nur wenigen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit können Sie dieses leckere Dessert ganz einfach zuhause zubereiten.

Zutaten

• 500g Kirschen
• 200ml Schlagsahne
• 100g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 3 Blatt Gelatine

Zubereitung

1. Die Kirschen waschen, entkernen und pürieren.
2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
3. Die Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
4. Die Gelatine ausdrücken und in einem Topf erwärmen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
5. Das Kirschpüree unter die Sahne heben und die aufgelöste Gelatine hinzufügen.
6. Die Creme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
7. Mit frischen Kirschen dekorieren und servieren.

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