Ein köstliches und würziges Hühnchenrezept mit einer scharfen Note

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Ein köstliches und würziges Hühnchenrezept mit einer scharfen Note
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 02, 2024

Feuriges Huhn ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus Hähnchenfleisch, Gemüse und Gewürzen sorgt für einen Geschmacksknaller auf dem Teller. Perfekt für alle, die es gerne etwas schärfer mögen.

Zutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück frischer Ingwer
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Öl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden
  2. Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden
  3. Knoblauch und Ingwer fein hacken
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen anbraten
  5. Gemüse dazugeben und mitbraten
  6. Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken, Sojasauce und Honig hinzufügen
  7. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  8. Für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist

Interessante Information

  • Hähnchenfleisch ist eine gute Proteinquelle
  • Ingwer und Knoblauch sind bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften
  • Chiliflocken enthalten Capsaicin, das den Stoffwechsel ankurbeln kann