Einfache Marinade - schnell und einfach zubereitet

Die einfache Marinade ist schnell zubereitet und verleiht Fleisch und Gemüse einen intensiven Geschmack. Mit den richtigen Zutaten können Sie Ihrem Grillgut eine leckere Note verleihen und Ihre Gäste begeistern. In nur wenigen Minuten können Sie diese Marinade zusammenrühren und Ihr Fleisch oder Gemüse darin einlegen. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Honig
• 1 TL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer Schüssel die Sojasauce, das Olivenöl, den Knoblauch, den Honig, den Senf und das Paprikapulver vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Das Fleisch oder Gemüse in die Marinade legen und für mindestens 30 Minuten, am besten aber mehrere Stunden, darin einlegen.
5. Vor dem Grillen das Fleisch oder Gemüse aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.
6. Das Grillgut nach Belieben grillen und mit der restlichen Marinade bepinseln.

Interessante Information