Dieses einfache Rezept zeigt, wie man einen leckeren Sesam Dip zubereitet. Der Dip eignet sich perfekt als Vorspeise oder Snack für jede Gelegenheit. Die Kombination aus geröstetem Sesam, Sojasauce und Knoblauch sorgt für einen intensiven Geschmack, der alle begeistert. In nur wenigen Minuten ist der Dip zubereitet und kann sofort serviert werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den köstlichen Sesam Dip!
Zutaten
- 150g Sesamsamen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Chiliflocken
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
- Die gerösteten Sesamsamen in einen Mixer geben und fein mahlen.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel den gemahlenen Sesam, Knoblauch, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Honig und Chiliflocken vermischen.
- Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
- Den Sesam Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Dip nochmals umrühren und auf kleinen Schälchen anrichten.
- Den Sesam Dip zusammen mit Gemüsesticks, Crackern oder Brot servieren.
