Der Schnelle Becherkuchen ist ein einfaches und leckeres Rezept, das sich ideal für spontanen Kuchenhunger eignet. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen, der immer gut ankommt.
Zutaten
- 1 Becher Joghurt
- 2 Becher Zucker
- 3 Becher Mehl
- 1 Becher Öl
- 1 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
