Zutaten
- 200 g frische Feigen
- 1/2 Zitrone
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Zuerst die Feigen waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zitrone auspressen und den Saft über die Feigen geben.
- Honig, Zimt und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Feigen in ein sterilisiertes Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Eingelegte Feigen sind eine perfekte und gesunde Zwischenmahlzeit.
- Sie können die Feigen auch in anderen Gewürzen wie Kardamom, Nelken oder Muskatnuss einlegen.
- Sie können die Feigen auch vor dem Einlegen kochen, um sie weicher zu machen.
