Der Eistrich ist eine wunderbare Möglichkeit, Torten und Desserts zu veredeln und ihnen das gewisse Extra zu verleihen. Mit diesem Rezept gelingt der cremige Eistrich im Handumdrehen und zaubert eine süße Verführung auf jeden Kuchen. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, sodass der Eistrich schnell einsatzbereit ist. Das Rezept eignet sich für verschiedene Kuchen und Desserts und ist auch für Anfänger einfach umzusetzen. Lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack und der cremigen Konsistenz des Eistrichs begeistern.
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Sahne in eine Schüssel geben.
- Den Puderzucker und Vanillezucker zur Sahne geben.
- Den Zitronensaft hinzufügen.
- Die Zutaten mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen zu einer cremigen Masse aufschlagen.
- Den Eistrich auf dem Kuchen oder Dessert verteilen und glattstreichen.
- Optional kann der Eistrich mit frischen Früchten, Schokoladenstreuseln oder Nüssen dekoriert werden.
- Den Eistrich im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kaltstellen, damit er fest wird.
