Erfrischender Sommergenuss: Melone am Stiel

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Erfrischender Sommergenuss: Melone am Stiel
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 24, 2024

Die Melone am Stiel ist ein erfrischender Sommergenuss und perfekt für heiße Tage. Die süße Wassermelone wird in handliche Stücke geschnitten, auf Spieße gesteckt und mit frischer Minze verfeinert. Ein gesunder Snack, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist.

Zutaten

  • 1 Wassermelone
  • Frische Minze
  • Holzspieße

Zubereitung

  1. Die Wassermelone in Stücke schneiden und die Kerne entfernen.
  2. Die Stücke auf Holzspieße stecken.
  3. Frische Minze waschen, trocknen und die Blätter von den Stielen zupfen.
  4. Die Melonen-Spieße mit Minzblättern garnieren und servieren.

Interessante Information

  • Wassermelonen bestehen zu über 90 % aus Wasser und sind daher besonders erfrischend.
  • Die rote Farbe der Wassermelone wird durch das Antioxidans Lycopin verursacht, das gut für die Gesundheit ist.