Diese Melonen-Popsicles sind die perfekte Erfrischung an heißen Sommer tagen. Sie sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch gesund und köstlich. Die Kombination aus süßer Wassermelone, saftiger Honigmelone und erfrischender Minze macht sie zu einem echten Genuss.
Zutaten
- 400g Wassermelone
- 400g Honigmelone
- Ein paar Blätter frische Minze
- 2 EL Limettensaft
- 2 EL Zucker (optional)
Zubereitung
- Die Wassermelone und Honigmelone in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben.
- Frische Minzblätter, Limettensaft und Zucker hinzufügen.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Masse in Popsicle-Formen füllen und für mindestens 2 Stunden einfrieren.
- Vor dem Servieren die Popsicles kurz unter warmes Wasser halten, damit sie sich leichter aus der Form lösen lassen.
