Frozen Yogurt ist eine gesündere Alternative zu Eiscreme, da er weniger Fett und Kalorien enthält. Dieses Rezept kombiniert cremigen Joghurt mit frischen Früchten und Honig für eine köstliche und erfrischende Süßspeise. Perfekt für heiße Sommertage!
Zutaten
- 500g griechischer Joghurt
- 100g Honig
- 1 Zitrone
- 200g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren)
- 50g Haferflocken
Zubereitung
- Joghurt mit Honig in einer Schüssel vermischen.
- Die Zitrone auspressen und den Saft unter den Joghurt rühren.
- Beeren waschen, eventuell klein schneiden und unter die Joghurtmasse heben.
- Die Mischung in eine flache Form füllen und für 4 Stunden einfrieren.
- Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und über das Frozen Yogurt streuen.
