Fettarme Haferlaibchen

5 stars
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Fettarme Haferlaibchen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 04, 2023

Zutaten

  • 3 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse gehackte Zwiebeln
  • 2 Eier
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Haferflocken in eine große Schüssel geben. Die Zwiebeln hinzufügen und vermischen.
  2. Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und dann zu den Haferflocken geben.
  3. Olivenöl hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Haferflockenmischung in kleine Laibchen formen.
  6. Die Laibchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
  7. Die Laibchen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

  • Diese Haferlaibchen sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Fertiggerichten.
  • Sie können auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern nach Belieben abgewandelt werden.
  • Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Beilage zu Salat oder anderen Gerichten.