Fruchtiges Dressing mit Orangen und Äpfeln

Das Orangen-Apfel-Dressing ist eine erfrischende und fruchtige Variante, um Salate aufzupeppen. Es verleiht einem einfachen grünen Salat oder einem Nudelsalat eine besondere Note und bringt eine angenehme Süße mit sich. Das Dressing wird aus frischen Orangen, Äpfeln, Zitronensaft, Honig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zubereitet und lässt sich schnell und einfach zusammenmixen. Das Ergebnis ist ein leuchtend orangefarbenes, aromatisches Dressing, das den Salaten eine fruchtige Frische verleiht.

Zutaten

• 2 Orangen
• 1 Apfel
• Saft von einer Zitrone
• 2 EL Honig
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Orangen und den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Saft einer Zitrone auspressen.
3. Die Orangenstücke, Apfelstücke, Zitronensaft, Honig, Olivenöl und Senf in einen Mixer geben und zu einer cremigen Konsistenz mixen.
4. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das fertige Orangen-Apfel-Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

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