Frühlingskäse - Ein leichter und erfrischender Genuss

Frühlingskäse ist ein einfaches und erfrischendes Rezept, das perfekt für die leichte Frühlingsküche ist. Mit frischem Gemüse, würzigem Käse und einem Hauch Zitrone ist dieser Käse ein wahrer Gaumenschmaus. Genießen Sie diesen Frischkäse als Vorspeise oder als Hauptgericht mit frisch gebackenem Brot. Die Zubereitungszeit beträgt nur 15 Minuten und das Rezept ist vielseitig anpassbar. Probieren Sie diese leckere Kombination aus, die Sie immer wieder begeistern wird.

Zutaten

• 200g Frischkäse
• 1 Frühlingszwiebel
• 1/2 Zucchini
• 2 Cherrytomaten
• 1/2 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisches Brot zum Servieren

Zubereitung

1. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
2. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Cherrytomaten halbieren.
4. Die Zitrone auspressen.
5. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft vermengen.
6. Die Frühlingszwiebel, Zucchini und Cherrytomaten zum Frischkäse geben und gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Frühlingskäse auf frischem Brot servieren.

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