Garnelen mit Zitronengras

Zutaten

• 200 g Garnelen
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Zitronensaft
• 1 EL frisches Zitronengras, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Garnelen gut waschen und trocken tupfen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen dazugeben. Anbraten, bis sie gar sind.
3. Den Zitronensaft und das Zitronengras hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Garnelen auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Zitronengras ist sehr gesund und enthält viele Nährstoffe.
• Garnelen sind reich an Proteinen und Vitaminen.
• Sie können auch verschiedene Gewürze hinzufügen, um das Aroma zu verstärken.