Zutaten
- 1 Baguette
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Parmesan, frisch gerieben
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Geben Sie das Olivenöl, den Parmesan und den Knoblauch auf die Crostini.
- Bestreuen Sie die Crostini mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Backen Sie die Crostini im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Crostini sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
Interessante Information
- Sie können die Crostini auch mit anderen Gewürzen wie Basilikum, Oregano oder Thymian würzen, um ein anderes Aroma zu erhalten.
- Sie können auch frischen Knoblauch anstelle des gehackten Knoblauchs verwenden.
