Zutaten
- 400 g geriebener Käse
- 2 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
Zubereitung
- Vermischen Sie den Käse, Mehl, Petersilie und Salz in einer Schüssel.
- In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen.
- Fügen Sie die Ei-Mischung in die Käse-Mischung und kneten Sie alles zu einem Teig.
- Formen Sie mit den Händen kleine Bällchen aus dem Teig.
- Rollen Sie jedes Bällchen in den Semmelbröseln.
- Backen Sie die Käsebällchen bei 180°C für etwa 10 Minuten.
- Servieren Sie die Käsebällchen warm.
Interessante Information
- Sie können die Käsebällchen auch frittieren, anstatt sie zu backen.
- Sie können die Käsebällchen mit anderen Zutaten wie geriebenem Parmesan oder Knoblauchpulver variieren.
- Servieren Sie die Käsebällchen mit einem Dipp oder einer Sauce Ihrer Wahl.
