Gebackener Spargel im Ofen

Zutaten

• 1 kg Spargel
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Salz
• 2 TL gemahlener Pfeffer
• 2 EL Butter
• 2 EL gehackte Knoblauchzehen

Zubereitung

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
2. Den Spargel waschen und die Enden abschneiden. Den Spargel in eine ofenfeste Form geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen.
3. Die Butter und den Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermengen und über den Spargel streichen.
4. Die Form in den Ofen geben und den Spargel 25-30 Minuten backen, bis er leicht gebräunt ist und das Fruchtfleisch weich ist.
5. Den Spargel servieren.

Interessante Information

• Sie können den Spargel auch in Scheiben schneiden, bevor Sie ihn servieren.
• Sie können auch andere Gewürze wie Paprika, Oregano oder Zimt hinzufügen.
• Knoblauchbutter ist eine einfache aber leckere Möglichkeit, Spargel zu würzen.