Zutaten
- 1 Welsfilet
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
- In einer Pfanne erhitzen Sie etwas Öl und braten Sie die Kartoffeln an, bis sie goldbraun sind.
- Schneiden Sie die Zwiebel und Paprika in kleine Stücke und braten Sie sie zusammen mit den Kartoffeln an.
- Waschen Sie das Welsfilet, trocknen Sie es und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
- In einer Pfanne erhitzen Sie etwas Öl und braten Sie das Welsfilet von jeder Seite etwa 5 Minuten an.
- Geben Sie die Würfel und das Gemüse zu dem Fisch und braten Sie alles noch einmal etwa 5 Minuten an.
- Sobald alles goldbraun ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und servieren Sie es.
Interessante Information
- Wels ist ein sehr schmackhaftes Fischfilet.
- Wels hat viele Vitamine, Mineralien und Proteine.
- Wels ist ein nachhaltiger Fisch, da er in Zuchtbetrieben gezüchtet wird.
