Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL frisch gehackter Knoblauch
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die Lachsfilets in eine ofenfeste Form.
- Geben Sie das Olivenöl, den Knoblauch, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer über die Lachsfilets und mischen Sie alles gut.
- Geben Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Lachsfilets ca. 15 Minuten.
- Servieren Sie die gebratenen Lachsfilets warm mit einem Salat oder Gemüse Ihrer Wahl.
Interessante Information
- Lachs ist eine sehr gesunde Proteinquelle, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D ist.
- Sie können auch andere Gewürze zu den Lachsfilets hinzufügen, um Ihrem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
- Das Olivenöl hilft dabei, den Lachs zu braten und eine knusprige Kruste zu erhalten.
