Zutaten
- 1/2 Gurke, geschält und gewürfelt
- 1/2 Liter Gemüsefond
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL frisch gehackte Dillzweige
Zubereitung
- Gurkenwürfel in eine Schüssel geben und Gemüsefond darübergießen.
- Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Dillzweige hinzufügen und die Mischung in eine Eiswürfelform geben.
- Die Eiswürfelform in den Gefrierschrank stellen und die Suppe einfrieren lassen.
- Wenn die Suppe gefroren ist, die Eiswürfel in eine Schüssel geben und mit Suppenlöffeln servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist auch eine tolle Idee für eine Party-Vorspeise.
- Sie können auch verschiedene Arten von Gemüse in die Suppe geben, um sie noch interessanter zu machen.
- Sie können auch verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen, um die Suppe noch aromatischer zu machen.
