Gefüllte Zwetschken - Ein köstliches Dessert aus Österreich

Gefüllte Zwetschken sind eine traditionelle österreichische Süßspeise, die besonders im Herbst zur Zwetschken-Saison gerne zubereitet wird. Die saftigen Zwetschken werden entkernt und mit einer aromatischen Nussfüllung gefüllt. Anschließend werden sie im Ofen gebacken und mit Puderzucker bestreut serviert. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen.

Zutaten

• 500 g Zwetschken
• 100 g gemahlene Nüsse
• 50 g Semmelbrösel
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Butter
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

1. Die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen.
2. In einer Schüssel die gemahlenen Nüsse, Semmelbrösel, Zucker und Zimt vermischen.
3. Die Zwetschkenhälften mit der Nutella-Masse füllen und wieder zusammensetzen.
4. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die gefüllten Zwetschken hineinlegen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis sie weich sind.
6. Die fertigen gefüllten Zwetschken auf einer Servierplatte anrichten und mit Puderzucker bestreuen.
7. Warm oder kalt servieren und genießen!

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