Gefüllte Zwiebeln

Zutaten

• 4 große Zwiebeln
• 200 g Hackfleisch
• 2 EL Olivenöl
• 50 g geriebener Käse
• 1 TL Paprika
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Die Zwiebeln schälen und halbieren.
2. Die Zwiebelhälften in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anbraten.
3. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Hackfleisch zu den angebratenen Zwiebeln geben und ca. 15 Minuten braten.
5. Den Käse über dem Hackfleisch verteilen und nochmal ca. 10 Minuten braten.
6. Die Zwiebeln mit dem Hackfleisch-Käse-Gemisch auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Die gefüllten Zwiebeln können auch mit Reis, Kartoffeln oder Gemüse als Beilage serviert werden.
• Das Rezept lässt sich leicht anpassen, indem andere Zutaten hinzugefügt werden.
• Gefüllte Zwiebeln schmecken auch kalt und sind eine gute Option für ein leckeres Mittagessen.