Gegrillte Shrimps mit Speck

Zutaten

• 500 g Shrimps
• 50 g Speck, in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Shrimps waschen und abtropfen lassen.
2. Den Speck in Streifen schneiden.
3. Die Knoblauchzehen und die Zwiebel fein hacken.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Speck hinzufügen.
5. Die Knoblauchzehen und die Zwiebel hinzufügen und ca. 1-2 Minuten anbraten.
6. Die Shrimps hinzufügen und ca. 3-5 Minuten anbraten.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Käse hinzufügen.
8. Alles gut vermengen und noch einmal abschmecken.

Interessante Information

• Shrimps eignen sich hervorragend als Beilage oder als Hauptgericht.
• Man kann die Shrimps auch auf dem Grill zubereiten.
• Man kann auch andere Gewürze hinzufügen, um dem Rezept mehr Geschmack zu verleihen.