Zutaten
- 250 g Nudeln
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Oregano
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Paprika
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chilipulver
- 200 g gekochte Bohnen
- 200 g gehackte Tomaten
- 200 g geriebener Käse
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
- Geben Sie Salz, Pfeffer, Oregano, Paprika, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Geben Sie die gekochten Bohnen und die gehackten Tomaten in die Pfanne und erhitzen Sie alles bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und mischen Sie alles gut.
- Den Käse über die Nudeln geben und alles bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren Sie die Geschmorter Nudelpfanne warm.
Interessante Information
- Sie können die Nudelpfanne mit Ihren Lieblingszutaten variieren.
- Sie können auch gekochtes Gemüse hinzufügen, um mehr Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.
- Für eine vegane Variante können Sie anstelle von Käse veganen Käse verwenden.
