Zutaten
- 500 g getrocknete Weintrauben
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL gemahlener Zimt
- 1 TL Salz
- 2 EL gemahlene Nüsse nach Wahl (z.B. Pistazien, Walnüsse, Kürbiskerne)
Zubereitung
- Den Ofen auf 100 °C vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die Weintrauben in eine einzelne Schicht auf ein Backblech legen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen stellen und die Weintrauben für etwa 30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Die getrockneten Weintrauben auf einem Küchentuch abkühlen lassen.
- Die Weintrauben in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Interessante Information
- Getrocknete Weintrauben sind eine gesunde und leckere Alternative zu Chips und anderen süßen Snacks.
- Die Weintrauben sind ein guter Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium.
- Geriebene Nüsse machen die Weintrauben noch knuspriger und schmackhafter.