Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprika
- 2 TL Koriander
- Salz und Pfeffer
- 200 g geriebener Käse
Zubereitung
- Hackfleisch in einer Schüssel vermengen.
- Tomatenmark, Olivenöl, Paprika, Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Hackfleischmischung in eine gefettete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.
- Geriebenen Käse hinzufügen und alles umrühren.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und die Grillflecken auf einen vorgewärmten Teller servieren.
Interessante Information
- Das Hackfleisch kann auch durch gemischtes Hackfleisch ersetzt werden.
- Für eine noch schärfere Note können Sie auch eine kleine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Das Rezept eignet sich auch hervorragend für ein Picknick.
