Zutaten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1/4 Teelöffel Thymian
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben.
- Gut vermischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Gemüse in die Marinade geben und gründlich mit der Marinade mischen, bis es vollständig bedeckt ist.
- Gemüse in eine verschließbare Plastiktüte geben und die Marinade über das Gemüse geben.
- Tüte verschließen und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Gemüse aus der Tüte nehmen und bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 8 Minuten garen.
- Gemüse servieren und genießen.
Interessante Information
- Für ein noch intensiveres Aroma, lassen Sie das Gemüse länger marinieren.
- Verwenden Sie frische Kräuter anstelle von getrockneten, um den Geschmack zu verstärken.
- Für eine schärfere Marinade, fügen Sie Chiliflocken hinzu.
