Zutaten
- 200 g grüne Blätter, wie Spinat oder Mangold
- 1 Apfel, in Stücke geschnitten
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 Handvoll frischer Koriander
- 1/2 Zitrone, geschält
- 1/4 TL frischer Ingwer, gehackt
- 1 Glas Wasser
- 1 EL Honig, nach Geschmack
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und alles zu einem glatten Smoothie mixen.
- Nach Belieben Honig hinzufügen und noch einmal alles mixen.
- In ein Glas geben und servieren.
Interessante Information
- Der Smoothie eignet sich perfekt als gesundes Frühstück oder als Energieschub am Nachmittag.
- Für eine vegane Variante den Honig weglassen.
- Je nach Geschmack kann die Zutatenmenge variieren.
