Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 400 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 50 g geriebener Käse
- 200 g Haschee
- 1 Ei
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Braten Sie alles für etwa 3 Minuten, bis es weich ist.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist. Fügen Sie dann das Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Fügen Sie den Käse hinzu und lassen Sie ihn schmelzen. Fügen Sie dann das Haschee und das Ei hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Formen Sie die Masse zu Hörnchen und braten Sie sie auf beiden Seiten in der Pfanne, bis sie goldbraun sind.
- Serve die Haschee Hörnchen warm mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Interessante Information
- Haschee ist ein traditionelles Gericht aus Deutschland.
- Es ist eine Art Kartoffelpüree mit Zwiebeln, Speck und Gewürzen.
- Es kann als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden.
