Der Heurigen-Aufstrich ist ein köstlicher Brotaufstrich, der besonders gut zu Wein passt. Mit Zwiebeln, Paprika und Frischkäse ist er einfach zuzubereiten und überzeugt durch seinen pikanten Geschmack. In nur wenigen Minuten ist der Aufstrich fertig und kann sofort genossen werden. Perfekt für ein gemütliches Beisammensein bei einem Glas Wein.
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 250 g Frischkäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zwiebeln und die Paprika fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- Die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Mischung abkühlen lassen und mit dem Frischkäse vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Aufstrich auf frisches Brot streichen und genießen.
